Источник фото: организатор

Тайны грузинской кулинарии: мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури

Своими руками сделать известные на весь мир блюда грузинской кухни (в мини-группе)

Добро пожаловать в волшебный мир грузинской кухни, где изысканные вкусы и ароматы станут вашими надёжными спутниками в путешествии по кулинарным традициям! Вы узнаете секреты идеального теста и изящной лепки, попробуете приготовить хинкали и хачапури, а после за бокалом сока или вина насладитесь блюдами, созданными своими руками.

4.80
106 посетили, 15 отзывов

Групповой формат

Длительность
3,5 часа
Размер группы
до 10 человек
Дети
Можно с детьми
Как проходит
На автомобиле
Рейтинг
€ 49за одного
Уточнить детали можно до оплаты

Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее

Моментальное бронирование Без ожидания ответа гида

Что вас ожидает

На мастер-классе вы пройдёте все этапы — от приготовления и раскатки теста до работы со специями и лепки. Обратите внимание: тесто для хачапури будет приготовлено заранее (ему нужно 2-3 часа, чтобы оно поднялось), но мы подробно расскажем, как его приготовить.

Итак, в программе:

  • Выезжаем из вашего отеля и приезжаем в уютную семейную винодельню с рестораном, где и пройдёт наш мастер-класс.
  • Начнём с хинкали: вы научитесь готовить идеальное тесто, сочную и ароматную начинку, а также плести красивые складки и правильно отрывать хвостики.
  • Затем перейдём к главной гастрономической гордости Аджарии — хачапури по-аджарски. Вы откроете секреты идеального теста, узнаете, какой сыр необходимо использовать для лучшего вкуса и попробуете самостоятельно сделать лепёшки-лодочки.
  • По завершению мастер-класса сядем за стол и насладимся своими блюдами за бокалом свежего сока или вина с местной винодельни.

Организационные детали

  • Вас встретит водитель, который отвезёт на мастер-класс и обратно
  • В стоимость включены все необходимые ингредиенты для приготовления хинкали и хачапури, а также кувшин компота
  • Обязательные дополнительные расходы не предусмотрены, но по желанию вы сможете приобрести вино на винодельне
  • Экскурсию для вас проведёт один из гидов нашей команды

Особенности формата

  • Программа подходит для взрослых и детей от 12 лет
  • Мастер-класс проводится минимум для 2 человек
  • Каждый участник сможет самостоятельно слепить 1 хачапури и 5-7 хинкали

Место встречи

Начало экскурсии у вашего отеля. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Остались вопросы?

Задать вопросМожно задать все вопросы организатору до оплаты

Условия бронирования

Групповой форматС вами будут другие участники, группа до 10 человек
Предоплата 22%, остальное — организатору напрямую
Бесплатная отмена за 48 часов
Проходит на русском языке
Для предоплаты на Трипстере принимаем карты российских и иностранных банков
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты

Доступные даты

Апрель 2026
пнвтсрчтптсбвс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
€49
16
€49
17
€49
18
€49
19
€49
20
€49
21
€49
22
€49
23
€49
24
€49
25
€49
26
€49
27
€49
28
€49
29
€49
30
€49
Май 2026
пнвтсрчтптсбвс
1
2
€49
3
€49
4
€49
5
€49
6
€49
7
€49
8
€49
9
€49
10
€49
11
€49
12
€49
13
€49
14
€49
15
€49
16
€49
17
€49
18
€49
19
€49
20
€49
21
€49
22
€49
23
€49
24
€49
25
€49
26
€49
27
€49
28
€49
29
€49
30
€49
31
€49
День занятДень свободен
Сергей — представитель агентства
  • 1265 посетили
  • 2.5 года на Трипстере
Привет! Меня зовут Сергей, мы с командой организуем увлекательные экскурсии и мастер-классы в Батуми. Грузия — это место, где дружелюбие и гостеприимство пронизывают каждый уголок. С любовью откроем вам её удивительный мир.

15 отзывов путешественников

4.80

Написать отзыв можно только после посещения. Подробнее

14
0
0
1
0

Фотографии путешественников

Olesia
Olesia
Опыт: 4 экскурсии
21 октября 2025
Очень понравился мастер-класс Заира замечательный учитель 😌 Большое спасибо за это незабываемое путешествие в мир грузинской кулинарии 🙏🏼
Константин
Опыт: 14 экскурсий
26 августа 2025
Мастер-класс провела хозяйка дома, Заира. Процесс приготовления был безумно интересен, познавателен и увлекателен. Для городских, кто привык питаться пиццой, разогретой в микроволновке, поработать руками, раскатать тесто и слепить хинкали, вылепить лодочку для хачапури - просто необходимый детокс от городской суеты. Отдельное наслаждение, это дегустация итогов своего кулинарного творчества! Тишина загорода, горная природа, бокал местного вина - прекрасное к тому дополнение. Спасибо Заире и ее гостеприимной семье.
Евгений
Евгений
Опыт: 7 экскурсий
15 мая 2025
Очень понравилось , Заира все понятно показала и объяснила. Как будто то побывали в гостях у знакомых. Все хорошо организовано. Получилось очень вкусный хинкали и хачапури.
Милованова
Опыт: 6 экскурсий
3 апреля 2025
Можно смело выбирать данное мероприятие. Только положительные впечатления. Очень понравилось.
Людмила
Людмила
Опыт: 5 экскурсий
11 октября 2024
Очень понравилась экскурсия! Начиная от трансфера все рассказали когда и как добраться. Организатор был на связи. На мастер классе очень классная атмосфера. Еды получилось много ) всех хватило и еще осталось .
Юлия
2 августа 2024
Когда мы приехали на место, кроме нас никого не было, мы в очень уютной атмосфере провели мастер-класс. Мы смогли заснять весь мастер-класс для себя, уточнить многие нюансы приготовления грузинских блюд. В целом отличное впечатление
Наталья
Опыт: 2 экскурсии
29 июля 2024
Добрый день! Все мои оценки относятся только к организатору данного мероприятия, а ни в коем случае ни к тем прекрасным людям, которые провели для нас замечательный мастер класс! Сказать, что мы в восторге-это ничего не сказать!!! Мне не очень понятна роль организатора.. Мы заплатили за экскурсию по 48 евро с человека, а на месте проведения, в меню заявлена стоимость 40 лари. Никакого гида или организатора мы не видели в глаза, вся его роль заключалась в том, что он вызвал нам такси туда и обратно и поэтому, очень хотелось бы узнать, как формируется цена? Очень надеюсь получить ответ на своей вопрос?
Сергей
Сергейпредставитель агентства
Уважаемая Наталья, Благодарим вас за то, что уделили время и написали отзыв. Мы рады, что вам понравился мастер-класс и вы получили удовольствие от мероприятия. Позвольте прояснить несколько моментов относительно стоимости экскурсии, чтобы развеять возникшие недоразумения. Прежде всего, хотелось бы отметить, что стоимость 48 евро, указанная на сайте, включает в себя множество компонентов, которые делают наш сервис безупречным. В цену входят организация мероприятия, постоянная поддержка, услуги высококвалифицированных гидов на мастер-классе, трансфер туда и обратно, а также другие дополнительные услуги, которые обеспечивают ваш комфорт и удобство с момента первого контакта и до завершения экскурсии, а также размещение на данном сайте, чтобы вы могли быть уверены в той услуге, которую покупаете, и вам не попался "кот в мешке". Цена в 40 лари, о которой вы упомянули, НИКАК не может быть связана с мастер-классом по хинкали и хачапури, нам непонятно откуда она взята и придумана вами. Мы сожалеем, что ваша недостоверная информация может нанести нам репутационный ущерб и помешать другим гостям узнать о таком замечательном опыте. Если резюмировать ваш отзыв, становится очевидным, что вы остались довольны всей услугой, начиная от первого сообщения и заканчивая трансфером обратно. Мы не получили никаких замечаний относительно самой экскурсии, что говорит о высоком качестве предоставляемых услуг. Однако вы указали на несуществующую цену и только из-за этого поставили не соответствующую оценку. В завершение хотелось бы пожелать вам, в первую очередь, наслаждаться моментом, удачи и пусть несуществующие 40 лари останутся в вашем сердечке навсегда как и воспоминания о нашей замечательной экскурсии :)
Максим
Опыт: 4 экскурсии
20 июля 2024
Увлекательный и вкусный мастер-класс
Екатерина
12 июля 2024
Большое спасибо организатору Сергею и хозяйке винодельни Заире, которая проводила мастер-класс! Комфортный трансфер, все вовремя, организатор обо всем предупреждал заранее и был на связи. Сам мастер-класс просто супер! Очень красивое место, посмотрели винодельню, научились готовить хинкали и хачапури, Заира очень приятная девушка 🤍 в завершение поужинали своими творениями и выпили вкуснейшего вина. Однозначно рекомендую 💯
Николь
Николь
Опыт: 4 экскурсии
21 июня 2024
Прекрасное заведение, все очень спокойно и красиво. Очень благодарим за шикарную организацию Сергея) мастер класс прошел суперски, девушка очень располагала к себе, очень приятная энергетика ❤️ все было очееень вкусно, особенно сильно в сердечко запали хинкали 🥹 Слава Сакартвело 🇬🇪!

125 отзывов на другие предложения агентства

Алексей
5 часов назад
Увлекательное путешествие в мир виноделия из Батуми
Были сегодня в гостях на винодельне Тамаза! Отличная поездка. Спасибо организатору Сергею. Все прошло на ура как заявлено в программе поездки и даже намного больше. Огромное спасибо Тамазу за увлекательный рассказ о производстве вина и не только. Благодарность его супруге за щедрый стол. Отдельно, за предоставленный трансфер и познавательный рассказ его братом. Так держать мужчины! Удачи и процветания Вам! Много нового узнали , а так же тосты , веселье, угощения , подарки ну и конечно же не забываемые впечатления от прибывания в гостях у Тамаза!
Дарина
Опыт: 3 экскурсии
1 день назад
Увлекательное путешествие в мир виноделия из Батуми
Были на экскурсии вдвоём с подругой! Как нам понравилось, как нам было тепло и душевно!!! Вы не представляете, это можно ощутить и почувствовать, побывав у Тамаза в гостях) Нам все показали, рассказали, накормили и напоили 😁, были танцы и прекрасные тосты! Это был прекрасный вечер, который мы точно запомнили. Всем очень-очень советуем
Iuliia
Опыт: 4 экскурсии
1 день назад
Увлекательное путешествие в мир виноделия из Батуми
Мы объехали Кахетию, Тбилиси и другие места, но вино Тамаза — лучшее, что мы пробовали в Грузии. И дело даже не только в вине, а в человеке. Поместье на холмах с видом на Батуми — это уже сказка. Тамаз начал с прогулки по саду: мы пробовали грейпфруты, лимоны, кумкват прямо с деревьев. Обилие фруктов поразило — такого нигде не было. Потом спустились в потрясающий погреб с квеври. Тамаз подробно и с душой рассказал про процесс виноделия. А дегустация… Его вина затмили всё, что мы пили до этого. Отдельное спасибо за эксклюзив: он угостил нас вином 18-летней выдержки — это был момент! После дегустации — огромное застолье. Жена Тамаза приготовила хачапури, хинкали и другие блюда невероятной вкусноты. А потом начались национальные танцы и песни. Мы просто не хотели уезжать. Тамаз — человек с огромной душой и любовью к Грузии. Спасибо за этот аутентичный опыт, который невозможно получить ни в одном ресторане или туристической винодельне. Обязательно вернёмся!
Елена
30 марта 2026
Экспресс-знакомство с грузинским виноделием (всё включено)
Вчера посетили очень красивое место. Прекрасная винодельня. Хозяин встретил как родных: провел экскурсию и очень вкусно накормил, напоил очень вкусным настоящим грузинским вином, чачей и даже бренди. Атмосфера уютная, всё на высшем уровне. Был еще мастер класс по самому вкусному хачапури. Хозяин открыл еще вина и мы сидели долго за столом, поссмотрели прекрасный грузинский танец и послушали красивые песни, с собой еще закупились вином:) Спасибо большое за эмоции и гостеприимство!
Евгения
Опыт: 2 экскурсии
19 февраля 2026
Увлекательное путешествие в мир виноделия из Батуми
Советуем данную экскурсию всем кто хочет погрузиться в атмосферу виноделия и настоящего грузинского застолья. Тамаз прекрасный тамада, и отличный винодел!
Сергей
Сергейпредставитель агентства в Батуми
Обычно отвечает в течение 10 минут

Групповой формат

Длительность
3,5 часа
Размер группы
до 10 человек
Дети
Можно с детьми
Как проходит
На автомобиле
Рейтинг
€ 49за одного
Уточнить детали можно до оплаты

Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее

Моментальное бронирование Без ожидания ответа гида

Другие экскурсии в Батуми
Вход